المعهد الفندقي في مدينة دير الزور
معهد الفندقي في مدينة ديرالزور
 
الصفحة الرئيسيةالصفحة الرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع
 عجينة الجينواز (الكاتو)استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبودي
عضو مميز
عضو مميز


السمكالتِنِّين
العمر : 20
سجّل في : 04 مارس 2008
عدد المساهمات : 34
الموقع : al.saeed73@hotmail.com

مُساهمةموضوع: عجينة الجينواز (الكاتو)   السبت ماي 10, 2008 11:59 am

المقادير


15 بيضة
500غ سكر
500 غ طحين
برش ليمون
ملعقة شاي وسط فانيل

طريقة الصنع


نكسر البيض ونضعه مع السكر في الخفاقة حتى يصبح بشكل رغوي على مصدر حراري غير مباشر
نضيف الطحين المنخول رشا ونخفق بهدوء مع اضافة البيكن بودر وبرش اليمون يمكن اضافة الزبدة حسب الرغبة وتوضع العجينة بقوالب مدهونة بالزبدة او ملبسة بورق الزبدة
تخبز بفرن متوسط الحرارة من دون فتح الفرن من لحضة لاخرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسير العيون



الجديالقط
العمر : 20
سجّل في : 27 أبريل 2008
عدد المساهمات : 98
الموقع : mandiel-2007@aloola.sy

مُساهمةموضوع: عجينة الجينواز (الكاتو)   الأحد ماي 11, 2008 1:37 pm

اشكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرك كل الشكر يا عبودي وعقبال ما اشوفك شيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبودي
عضو مميز
عضو مميز


السمكالتِنِّين
العمر : 20
سجّل في : 04 مارس 2008
عدد المساهمات : 34
الموقع : al.saeed73@hotmail.com

مُساهمةموضوع: رد: عجينة الجينواز (الكاتو)   الأحد ماي 11, 2008 4:01 pm

مرسي
اخوي منديل
وكل الشكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أسير العيون



الجديالقط
العمر : 20
سجّل في : 27 أبريل 2008
عدد المساهمات : 98
الموقع : mandiel-2007@aloola.sy

مُساهمةموضوع: عجينة الجينواز (الكاتو)   الجمعة ماي 16, 2008 3:51 pm

ولو عبودي بس طمني عن فحصك ان شاء الله امنيح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عجينة الجينواز (الكاتو)استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعهد الفندقي في مدينة دير الزور :: طهاية وحلويات :: حلويات-
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع